你听说过荔枝病吗？

你听说过荔枝病吗？

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”这颗荔枝让苏轼暂时忘了被贬的委屈，但你可能不知道，超过20颗荔枝，甜蜜就可能变成危险--荔枝病。

荔枝病，即低血糖急性脑炎综合征，发病人群以4-11岁儿童较为多见，指在空腹或营养不良的情况下，大量食用荔枝过后，出现的以低血糖为核心特征的急性中毒反应。症状轻的人会出现头晕乏力、心悸气促、面色苍白、口渴、饥饿等症状。重者会四肢厥冷、脉搏细数、血压下降、呼吸困难、意识模糊、瞳孔缩小、突发昏厥，甚至引发低血糖性脑病、肝损伤、肿大乃至休克，如果不及时救治，可在数小时之内危及生命。

荔枝的甜主要来自果糖，它不能被人体直接吸收利用，需要先被肝脏转化为葡萄糖，才能进入血液循环。正常情况下，你吃几颗荔枝，然后果糖缓慢转化，血糖平稳上升，这没问题。问题出现在，当你空腹状态下，一下子吃进几十甚至上百颗：这时，果糖大量涌入肝脏，来不及转化为葡萄糖，同时荔枝中含有的少量次甘氨酸A和α-亚甲环丙基甘氨酸也会抑制肝脏生成葡萄糖，阻断糖异生途径，空腹大量食用荔枝会使得胰岛素分泌增加，降低血糖，从而让你的血糖雪上加霜。

结果就是，吃着高甜度的水果，却陷入了低糖状态。

荔枝病发病很快，通常在空腹大量食用几小时后出现症状。

那么，哪些人最容易中招？

1、儿童：肝糖原储备少、体重轻、对毒素敏感。

2、营养不良或长时间未进食的人；特别是空腹进食荔枝的人。

3、快速生长期的青少年：身体代谢旺盛，葡萄糖消耗大。

4、大量食用者；一次性吃超过20颗，风险直线上升。

5、糖尿病患者：本身血糖调节能力差，需格外谨慎。

出现症状怎么办：

1、在未发生抽搐、昏迷等严重症状的情况下，可以先通过摄入蜂蜜、白砂糖、饼干等家中常见的食物来紧急缓解症状。但需要注意的是，用果葡糖浆调味的甜味饮料、牛奶、其他水果、冰淇淋、巧克力等的效果不佳，不建议用于急救。

2、如果已经出现了比较严重的症状，比如抽搐、神志不清等，建议直接拨打急救电话送医，不要擅自喂食食物或者水，避免发生窒息。

如何避免荔枝病的发生：

1、不要空腹吃：饭后吃，延缓血糖波动。睡前两小时别吃，防止夜间低血糖。

2、不要过量吃：成人每天不超过300克（约10-12颗）

儿童每天不超过100克（约5-6颗）

3、不吃不熟的荔枝：未成熟的荔枝毒素含量是成熟果实的数倍甚至数十倍。

荔枝无罪，贪嘴有责。